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| 品牌 | 千星鑠金 | 產地 | 國產 |
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辣度檢測儀
LD-301
千星鑠金LD-301辣度檢測儀 辣椒油、辣椒醬產品簡介：
LD-301辣度檢測儀主要用于現場快速定量檢測辣椒原料（如干辣椒、辣椒粉）及其制品（如辣椒油、辣鹵湯、辣椒醬、火鍋底料等）的辣度，采用電化學法，根據電化學響應信號與辣椒素類物質濃度之間的關系來計算辣椒素類物質濃度值；適用于對辣椒及其制品的辣度有檢測需求的食品企業及相關研究單位。
千星鑠金LD-301辣度檢測儀 辣椒油、辣椒醬產品優勢
★ 適用性廣：可檢測辣椒原料、辣椒油、辣鹵湯、辣椒醬、火鍋底料及其他相關樣品。
★ 高效便捷：單個樣品檢測耗時約1min，全部流程耗時約15min。
★ 精準穩定：檢測結果準確度±20%、穩定性CV≤10%，辣度檢測范圍160~150 0000 SHU。
★ 操作簡易：憑借簡潔友好的軟件界面和簡易的前處理流程，新用戶可在30min內全部掌握。
★ 性價比高：單次檢測成本約為送至第三方機構進行液相色譜法檢測的1/20。
技術參數
應用領域 | 辣椒及其制品 | 儀器尺寸 | 240*160*85 mm | ||
檢測方法 | 電化學法 | 儀器凈重 | 1.4 kg | ||
檢出范圍 | 辣椒原料 | 0.05~50 | 800~1500000 | 檢測電極 | 一次性絲網印刷電極，即用即拋 |
辣椒油 | 0.03~10.0 | 480~160000 | 外接電壓 | 220 V ；50 / 60 Hz | |
辣鹵湯 | 0.01~0.3 | 160~4800 | 工作電壓 | DC-12 V | |
辣椒醬 | 0.02~2.0 | 320~32000 | 額定功率 | 6.8 W | |
火鍋底料 | 0.03~3.0 | 480~48000 | 打印機 | 全自動熱敏打印機，打印紙寬55 mm | |
準確度 | ±20% | 數據接口 | WiFi、USB（A）、USB（B） | ||
穩定性 | CV≤10% | 運行內存 | 512 M | ||
檢測時間 | 從樣品稱量到報告結果≤15 min | 存儲內存 | 4 GB | ||
檢測環境 | 5~35 ℃ | 儲存數據 | 儲存檢測數據≥50000 組 | ||
檢測通道 | 1 個 | 操作系統 | 安卓系統，全中文界面，可遠程升級 | ||
屏幕尺寸 | 4.3 英寸 | 聯網溯源 | 檢測結果數據可自動上傳溯源管理平臺 | ||
屏幕類別 | 電容式液晶觸摸屏 | 幫助功能 | 內置操作說明書和視頻教程 | ||
產品對比
檢測方法 對比項目 | 辣度檢測儀 | ||
電化學法 | 酶免法 | 液相色譜法 | |
檢測全程時長 | 約15min | 1~2h | 2~4h |
結果準確度 | ±20% | ±20% | ±20% |
結果穩定性 | CV≤10% | CV≤15% | CV≤5% |
操作難易度 | 普通測試員 | 專業技術員 | 專業技術員 |
設備便攜度 | 高 | 低 | 低 |
是否須建標曲 | 無須 | 必須 | 必須 |
單次檢測成本 | 幾十元 | 幾十元 | 幾百元 |
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